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PLAN DU VIGNOBLE DE CHABLIS:

Images aléatoires

Mardi 2 octobre 2007

Aprés avoir été élevés et bichonnés pendant une année, les vins du Domaine de la Grande Chaume sortent enfin ! Le Chablis 1er Cru Vau de Vey (20 000 bouteilles produites) est en bouteille depuis la semaine dernière. Le Chablis "Le Grand Bois" (4 000 bouteilles produites) sera mis en bouteille trés prochainement.

Ces deux cuvées méritaient un beau flacon. Des bouteilles Bourgogne Prestige et des bouchons longs en liège naturel haut de gamme et portant mention du cru et de l'année ont été utilisés. Une contre-étiquette raconte en français et en anglais l'histoire de chaque vin. Les bouteilles seront couchées dans des cartons de 6 bouteilles à plat.

par Romain Bouchard publié dans : Les Vins
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Mardi 2 octobre 2007

C'est la saison des résultats pour nous, vignerons, qui attendons avec impatience de recevoir nos notes de ce qui est devenu un incontournable de la rentrée: les guides des vins. Mention spéciale cette année pour un vin moins connu que les Chablis mais qui a décroché le coup de coeur du guide Hachette: notre Bourgogne Côtes d'Auxerre.

Voici les commentaires sur notre Maison et nos vins des 4 guides qui comptent en matière de vins:

Le "nouveau" Guide Bettane et Desseauve 2008

 

 

 

 

 

 

Le guide Gault et Millau 2008

 

 

 

 

 

 

Le guide Hachette des vins

 

 

 

 

Le Guide "Les Meilleurs Vins de France 2008" de la RVF

par Romain Bouchard publié dans : Les Vins
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