L’année 2008 a été pour la Maison Pascal Bouchard excellente en terme d’activité commerciale. Les perspectives pour l’année 2009 restent encore incertaines compte-tenu de la crise mondiale. Malgré tout, nous restons résolument optimistes et nous vous annonçons de très bonnes nouvelles pour les mois à venir :

Investissement dans une étiqueteuse adhésive : Etiquetage adhésif et relooking de tous nos habillages (dès mars/avril 2009)

Investissement dans une machine de capsulage à vis : Lancement de plusieurs cuvées capsulées à vis pour les marchés demandeurs (dès mars/avril 2009)

Investissement dans une machine de marquage cartons double-face

Lancement du millésime 2007 du Domaine de la Grande Chaume de Romain Bouchard (dès janvier 2009)

Lancement de l’excellent millésime 2008 des vins Pascal Bouchard (dès le printemps 2009)

Lancement d’une nouvelle cuvée de Chablis (millésime 2008) issue du Domaine Pascal Bouchard (présentation en juin 2009 à Vinexpo)

3^ème année de conversion à l’agriculture biologique (certifié Ecocert) du Domaine de la Grande Chaume de Romain Bouchard. La certification officielle sera effective en 2010.

Dans le même temps, Romain travaille activement à la conversion de la totalité du vignoble familial à l’agriculture biologique pour une certification dans les années à venir.

Nouvelles plantations de vignes en Petit Chablis sur le Domaine de la Grande Chaume de Romain (au printemps 2009)

Notre Maison progresse d’année en année tout en restant à 100% dans les mains de la famille. Notre passion pour la vigne et le vin est plus forte que jamais.

Partageons ensemble ces bonnes nouvelles.

A bientôt et bonne année !