Bienvenue sur le Blog de Pascal Bouchard, Maison familiale indépendante, propriétaire à Chablis.
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C'est la saison des résultats pour nous, vignerons, qui attendons avec impatience de recevoir nos notes de ce qui est devenu un incontournable de la rentrée: les guides des vins. Mention spéciale cette année pour un vin moins connu que les Chablis mais qui a décroché le coup de coeur du guide Hachette: notre Bourgogne Côtes d'Auxerre.
Voici les commentaires sur notre Maison et nos vins des 4 guides qui comptent en matière de vins:
Le "nouveau" Guide Bettane et Desseauve 2008