http://www.pascalbouchard.info/ fr over-blog.com RDF 1.0 Generator admin@over-blog.com 2005-12-07T15:40:55Z http://www.pascalbouchard.info/article-20192753.html Le Chablis 1er Cru Vau de Vey a été trés bien noté par la revue Bourgogne Aujourd'hui dans son numéro de juin-juillet 2008. Ce vin a été pris sur cuve et fûts fin mars. C'est donc un vin en cours d'élevage qui a été dégusté et noté. En voici le...]]> fr 2008-06-05T15:20:13Z http://www.pascalbouchard.info/article-19937364.html Voici les (trés bons) commentaires de la Revue du Vin de France de juin 2008 à propos de nos cuvées 2007 en cours d'élevage en fûts et en cuves: Pascal Bouchard: 16,5/20: Chablis Grand Cru Les Clos: "Un boisé assez puissant qui ne...]]> fr 2008-06-05T15:17:44Z http://www.pascalbouchard.info/article-19933402.html fr 2008-05-27T14:20:05Z http://www.pascalbouchard.info/article-19927846.html [...]]]> fr 2008-06-05T15:18:06Z http://www.pascalbouchard.info/article-19321013.html Nous avons installé un système de récupération des eaux de pluie dans notre bâtiment du domaine qui dispose d'une grande surface de toit. Une cuve de 11 000 litres a ainsi été installée. En une semaine de précipitations, la cuve s'est remplie !  Nous allons utiliser cette eau pure (et gratuite) pour[...]]]> fr 2008-05-05T22:40:20Z http://www.pascalbouchard.info/article-19111501.html Première participation pour le Chablis 1er cru Vau de Vey Romain Bouchard et 1ère Médaille d'Or au Concours des grands Vins de France de Mâcon 2008 ! ]]> fr 2008-05-05T22:34:44Z http://www.pascalbouchard.info/article-18179971.html   Richard Rottiers (à gauche sur la photo) est un jeune vigneron qui a créé son domaine en 2006 à Romanèche Thorins (71) en reprenant une exploitation d'un peu plus de 3 ha de vieilles vignes sur l'appellation Moulin à Vent. Richard est aussi mon cousin germain[...]]]> fr 2008-04-14T18:22:36Z http://www.pascalbouchard.info/article-16850887.html fr 2008-02-20T12:15:03Z http://www.pascalbouchard.info/article-15854940.html [...]]]> fr 2008-01-21T18:05:15Z http://www.pascalbouchard.info/article-7155144.html ...]]> fr 2008-01-09T12:52:16Z